Le Ristorante Donato est une célébration de la gastronomie italienne raffinée – où la tradition, l’artisanat et la joie de vivre s’unissent dans un cadre conçu pour rehausser chaque moment. Niché à Westmount, notre restaurant offre une expérience culinaire définie par des plats exceptionnels, une carte des vins soignée et un service gracieux et attentif.
Gioia di Vivere
Une expression raffinée de la cuisine italienne
Chaque menu reflète notre philosophie culinaire : une cuisine italienne honnête, basée sur les ingrédients, rehaussée par la technique et une présentation soignée. Savourez les antipasti de saison, les pâtes faites à la main et les secondi de signature qui mettent en valeur les meilleurs morceaux et les fruits de mer frais.
LE GOÛT DE LA TRADITION
Le menu s’inspire de la cuisine italienne classique, préparée avec précision, passion et les meilleurs ingrédients. Des pâtes faites à la main aux pizzas artisanales en passant par les plats principaux, chaque plat est une invitation à savourer, à partager et à se faire plaisir.
Vivi la dolce vita
UNE ÉLÉGANTE
EXPÉRIENCE CULINAIRE
Nos intérieurs allient chaleur et sophistication. Des textures naturelles, des détails modernes et une cuisine ouverte créent un espace à la fois intime et spacieux, idéal pour les déjeuners décontractés en semaine comme pour les célébrations en soirée.
Cin Cin!
VINS EXCEPTIONNELS
ET COCKTAILS
Notre carte des vins met en valeur les régions les plus emblématiques d’Italie, avec des sélections choisies pour leur profondeur et leur caractère. Vous y trouverez des millésimes rares et des perles de tous les jours, parfaitement adaptés à notre cuisine. La carte des cocktails rend hommage aux classiques, avec des variations subtiles – un Negroni maison adouci par l’amaro Meletti, ou un Donato Old Fashioned, audacieux mais équilibré.
l’ambiance, les détails, le moment
BELLA TAVOLA
Événements privés
Qu’il s’agisse d’une célébration importante, d’un dîner d’entreprise ou
d’une fête saisonnière, le Ristorante Donato crée des événements
adaptés à vos besoins pour des rassemblements privés inoubliables.
Des moments mémorables
RÉSERVATIONS
Donato vous accueille à bras ouverts et dans une cuisine ouverte. Venez pour la cuisine. Restez pour l’atmosphère. Revenez pour l’expérience.